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历史军事类型的小说《大唐不夜城》推荐各位书友一读,这本书的作者是燕赵君。书中主要讲述了:叶峰快速向马车走去。看守他的两名壮汉以为他要逃跑,连忙快步跟了过去,握紧了手中的钢刀。众人看到他从马车的车辕上解下平日用来示警的铜锣,都露出了莫名其妙的神色,这年轻人不去做饭,弄个铜锣干什么?叶峰顾不……

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《大唐不夜城》 免费试读

叶峰快速向马车走去。

看守他的两名壮汉以为他要逃跑,连忙快步跟了过去,握紧了手中的钢刀。

众人看到他从马车的车辕上解下平日用来示警的铜锣,都露出了莫名其妙的神色,这年轻人不去做饭,弄个铜锣干什么?

叶峰顾不得跟他们解释,好在灶口也是圆的,搁上去大小倒也合适。

石头垒成的临时灶台下面厨娘早早地就点燃了几根木头,原本她是准备熬粥用的。

叶峰添了几根木柴进去,不一会铜锣就烧得开始有些发红,他拿起木瓢,从旁边水桶中舀了两勺水浇了上去,一道水汽化作白烟被蒸发到空中。叶峰抄起一个用竹条编制的碗刷用力刷着铜锣内的污渍。

如此反复几次,铜锣内部变得金光澄亮,犹如刚打造出来一般。

再次将铜锣中倒入少量清水,然后走到案板前,抽出那根腊肉,从上面切了大约半斤左右的肥肉,切成段后便放入铜锣之中。

他不停地用勺子搅拌着铜锣中的肥肉,不一会的功夫,众人便闻到了一股肉香。

那妙龄女子站在杨琰忠身旁,有些好奇的开口,声音如燕语莺啼:“杨老板,他在做什么?”

杨琰忠也看不出叶峰的套路,捻着胡须,有些迟疑地说道:“他大概是在炖肉吧……咳咳,萧姑娘,我们一会不就知道了。”

被称作萧姑娘的妙龄女子心思细腻,看出杨老板也不知道,轻笑一下,便转过头继续看去。

大概过了十分钟之后,肥肉被炸的变成了金黄色,铜锣的底部出现了白色的液体,叶峰将油渣捞出到一个盘子中,想了一下,又在油渣上撒了一些盐粒和孜然,便端着盘子径直走到了杨琰忠的身边。

将手中的筷子递给杨琰忠,说道:“老先生,您尝尝这个油渣味道怎么样?”

杨琰忠还未开口说话,一旁的李管事便冲了过来,大声说道:“休想毒害我家老爷。”

杨琰忠笑呵呵地拿起筷子,说道:“无妨,无妨,这小兄弟做菜的全程都在我们的眼皮底下,怎么可能会下毒,待老夫尝尝这位小兄弟的手艺。”

说着夹起一块油渣,放在唇边吹了吹便放进了嘴中。

杨琰忠眼中一亮,这油渣焦脆鲜香,味道确实不错,便满意地点点头,说道:“这油渣的口感酥脆,看来以后又多了一道下酒菜了。”

他望着旁边的萧姑娘,笑道:“萧姑娘也尝一下吧?”

萧姑娘礼貌了摇了摇头,喜欢素食的她拒绝了杨琰忠的好意。

“看来小兄弟确实会做菜,只是做菜的炊具稀奇得很,竟然是一个铜锣,呵呵,李管事错怪你了。”杨琰忠笑着说道。

叶峰摇了摇头,说道:“这不是我要做的菜,只是熬油炼出的油渣而已,现在我要做一道我的拿手菜:葱花炒鸡蛋。”

“哦?”杨琰忠来了兴趣,说道:“老朽只在京城的醉仙楼中吃过一次炒鸡蛋,味道确实很鲜美,没想到小兄弟竟然会京城大厨的秘方?那老朽就拭目以待了。”

叶峰将炼好的猪油倒入了一个陶瓷碗中,腊肉中的水分很少,半斤腊肉也只炼了不到二两的猪油,不过也足够炒几次菜了。

他将铜锣再次放到了灶上,然后打了四个鸡蛋到碗中,有条不紊地打着蛋花。

等到铜锣被烧得微微变色,他这才倒入了油,然后沿着铜盆边沿绕着将蛋液倾入了铜锣之中。

手上拿起一块浸湿的布团,小心翼翼地转动着铜锣,直到蛋液在热油中翻滚并鼓起大泡,这才开始勺子轻轻推动让蛋液全部成熟,再用铜勺的边沿将凝固的蛋液切割开来。

之后,将水嫩的香葱洒入铜盆之后,快速地翻炒几下之后,便盛入了一旁早就准备好的盘中。

所有人都看到了一盘色泽嫩黄之中夹杂着翠绿与洁白,散发着诱人的香味。

“好香啊……这是什么美味,而且还这么好看。”炒熟的鸡蛋淡雅的香气传到了围观众人的鼻孔之中,他们从来没有闻到过如此的香气,顿时窃窃私语。

连萧姑娘的脸上也都露出了好奇的神色,让向来有些厌食的她产生了想尝一尝的冲动。

叶峰夹了一筷子放入口中,仔细品了一下,和他平日做出来的炒鸡蛋味道上并没有什么太大的差异,只是往日都是用植物油来炒菜,而这次是用荤油来炒,总体上少了那么一丝香气,多了一些腥味。

杨琰忠看着面前的这盘炒鸡蛋,有些疑惑,他记得在长安吃的那一次,上面还洒了不少豆豉和酱,为什么这个少年和他们做得不一样呢?不过这样的炒鸡蛋看起来好像更有食欲了。

他夹了一块鸡蛋,放入了口中,一种从来没体验过的味道爆炸一般侵袭了他舌头上的味蕾,蓬松而又鲜嫩的口感是那样令人愉悦,没有了豆豉的咸鲜,反倒让鸡蛋的鲜香还有葱花的香味完全被激发出来。

他紧闭着双眼,仔细体会着口中的味道。

众人看到他们家老爷一脸陶醉的样子,忍不住吞咽口水,这盘炒鸡蛋到底有多好吃,才能让见多识广的自家老爷露出这样的神色。

一双筷子悄悄地伸向那盘炒鸡蛋,叶峰扭头看去,发现是李管事正弯着腰撅着屁股,准备夹一筷子炒鸡蛋来尝尝。

杨琰忠虽然闭着眼,但好像未卜先知一般抓住了李管事的手,让李管事脸上露出尴尬的神色:“老爷,我是怕这小子给你下毒,所以才来尝尝的……”

“这位小兄弟不知怎么称呼?”杨琰忠没有看李管事,慈祥地问道。

“在下叶峰。”

“叶小友的厨艺果然了得,老夫叹为观止啊!”杨琰忠大声赞叹着。

他端起了案板上的那盘炒鸡蛋,还有已经有些微凉的油渣,缓缓地向那辆外表最豪华的马车走去:“以后我和萧姑娘的饭菜,都由叶小友负责了,到洛阳之后必有重赏。”

众人等杨琰忠和那位萧姑娘登上马车之后,才开始交头接耳,一片嗡嗡声,仿佛苍蝇一般,看向叶峰的眼神中充满了羡慕。

被他们家老爷看中,那还不得一飞冲天啊!

不过叶峰并没有想那么多,他只是庆幸自己穿越的第一天终于能够活下去了。

只有活下来,才能有机会去看看这一千三百年前的大唐盛世。

穿越一次不容易,总要在这个世界上留下一些什么。

小说《大唐不夜城》试读结束

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